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德林造味酒店展 - 冰

德林造味 AA Top
xBloom Official
도징
비율
1:10
분쇄도
off
직접 분쇄, 추천 55 근처
추출량
150ml
예상 시간
1:37
로스터리德林造味원산지케냐가공워시드출처xBloom 공식

원두: 德林造味 AA Top

원래 분쇄 34는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:00204060801001201401600추출량 150ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴교반대기
뜸0:0030ml30ml95°C3.0센터붓기 후25초
2푸어0:4330ml60ml94°C3.5센터없음5초
3푸어0:5740ml100ml94°C3.5센터없음10초
4푸어1:1850ml150ml91°C3.5나선없음5초

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