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巴拿马 哈特曼庄园 瑰夏 水洗

巴拿马 哈特曼庄园 瑰夏 水洗
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
51
萃取量
255ml
预计时间
2:22
烘焙商德林造味产地巴拿马处理法水洗来源xBloom 官方

맛: 月季、水蜜桃、佛手柑、青提

注水时间线

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml93°C3.0绕圈无
第2段0:1530ml75ml93°C3.5中心注水后10秒
第3段0:4270ml145ml93°C3.5螺旋注水后15秒
第4段1:2560ml205ml85°C3.5螺旋注水后10秒
第5段2:0050ml255ml90°C3.5中心注水前

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