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Rwanda Washed Light - medium

Name: Rwanda Washed Light - medium
Cook time: 2 min 41 s
Total time: 2 min 41 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 240ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:16

研磨度

萃取量

240ml

预计时间

2:41

烘焙商Boxx产地卢旺达处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Kenya Thirika

맛: Kenya Thirika

품종: Typica Bourbon

注水时间线

所有注水通用水温95°C

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	3.0	螺旋	注水后	21秒
第2段	0:44	50ml	95ml	3.5	螺旋	无	15秒
第3段	1:13	50ml	145ml	3.5	螺旋	无	15秒
第4段	1:43	50ml	195ml	3.5	螺旋	无	15秒
第5段	2:12	45ml	240ml	3.5	绕圈	注水前, 注水后

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