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Inthanin Mae Salong ICE

Inthanin Mae Salong ICE
xBloom Official
粉量
粉水比
1:12
研磨度
55
萃取量
180ml
预计时间
1:49
烘焙商Inthanin Bangchak产地泰国处理法其他来源xBloom 官方

가공: MIX Process

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502000萃取量 180ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0055ml55ml95°C3.0螺旋注水前15秒
第2段0:4165ml120ml93°C3.5螺旋无15秒
第3段1:1540ml160ml85°C3.5螺旋无12秒
第4段1:3820ml180ml76°C3.5中心无5秒

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