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Kiffa Roastery

Kiffa Roastery
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
54
萃取量
225ml
预计时间
3:32
烘焙商Kiffa Roasters产地埃塞俄比亚处理法日晒来源xBloom 官方

맛: Sweet, Aromatic, Berries, Apricot.

注水时间线

所有注水通用水温93°C
0:000:301:001:302:002:303:003:304:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml3.0螺旋注水后59秒
第2段1:2250ml95ml3.5绕圈注水后25秒
第3段2:0965ml160ml3.5绕圈注水后30秒
第4段3:0665ml225ml3.5绕圈注水后

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