BrewCard配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

哥伦-玫瑰谷

明谦 - 哥伦比亚-玫瑰谷
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
53
萃取量
240ml
预计时间
1:48
烘焙商明谦产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: 明谦 - 哥伦比亚-玫瑰谷

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式等待
闷蒸0:0055ml55ml92°C3.0绕圈12秒
第2段0:3070ml125ml92°C3.5螺旋13秒
第3段1:0370ml195ml90°C3.5螺旋12秒
第4段1:3545ml240ml88°C3.5中心

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 BrewCard 应用或手机浏览器打开此页面。