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Arriyadh Al Qaratees 15g

Arriyadh Al Qaratees 15g
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
58
萃取量
225ml
预计时间
2:13
烘焙商Arriyadh Roasters产地哥斯达黎加处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式等待
闷蒸0:0060ml60ml93°C螺旋20秒
第2段0:3746ml106ml92°C螺旋20秒
第3段1:1046ml152ml91°C螺旋19秒
第4段1:4250ml202ml91°C螺旋10秒
第5段2:0723ml225ml91°C绕圈

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