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Colombia Natural Light

Name: Colombia Natural Light
Cook time: 3 min 4 s
Total time: 3 min 4 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 255ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:17

研磨度

萃取量

255ml

预计时间

3:04

烘焙商Standout Coffee产地哥伦比亚处理法日晒来源xBloom 官方

원두: José Giraldo Café 1959 Natural Papayo [Competition]

맛: Café 1959's José Giraldo Natural Papayo Coffee offers a captivating tropical symphony in each cup, with vibrant aromas o

품종: Papayo

注水时间线

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	60ml	60ml	95°C	3.0	螺旋	注水后	35秒
第2段	1:03	45ml	105ml	93°C	3.5	绕圈	无	20秒
第3段	1:36	45ml	150ml	92°C	3.5	绕圈	无	20秒
第4段	2:09	45ml	195ml	92°C	3.5	绕圈	无	20秒
第5段	2:42	60ml	255ml	92°C	3.5	螺旋	无	5秒

评价与评论

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