BrewCard配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
其他滤杯

워시드 아이스

단중밸15
粉量
粉水比
1:10
研磨度
off
自行研磨,推荐 55 左右
萃取量
200ml
预计时间
2:10
来源BrewCard 用户

산미3 : 단맛7 — 산미를 낮추고 가볍게 마실 수 있게

추천 분쇄 50~60

원본 이름: B75 20g 중약배 워시드 아0 분쇄6.5 rpm5

注水时间线

所有注水通用水温95°C
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 200ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml3.0螺旋注水后16秒
第2段0:4180ml130ml3.5螺旋注水后20秒
第3段1:3250ml180ml3.0螺旋无15秒
第4段2:0320ml200ml3.0绕圈无

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 BrewCard 应用或手机浏览器打开此页面。