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Ethiopia Guji Hambella Bule Natural

Ethiopia Guji Hambella Bule Natural
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
60
萃取量
225ml
预计时间
1:54
烘焙商COFFEE AMBIENCE产地埃塞俄比亚处理法日晒来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.2ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式等待
闷蒸0:0040ml40ml93°C绕圈20秒
第2段0:3365ml105ml93°C螺旋12秒
第3段1:0565ml170ml93°C螺旋12秒
第4段1:3755ml225ml90°C绕圈

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