xPod

Sindoro

Name: Sindoro
Cook time: 1 min 39 s
Total time: 1 min 39 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

off

自行研磨，推荐 55 左右

萃取量

225ml

预计时间

1:39

烘焙商INDONESIA SINDORO MOSTO WASHED产地印度尼西亚处理法水洗来源xBloom 官方

원두: INDONESIA SINDORO MOSTO WASHED

맛: INDONESIA SINDORO MOSTO WASHED

원래 분쇄 35는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	流速	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	88°C	3.5	30秒
第2段	0:43	90ml	135ml	88°C	3.5
第3段	1:09	90ml	225ml	85°C	3.0

帖子和评价需要在手机上发布。请用 BrewCard 应用或手机浏览器打开此页面。