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Wbeimar Lasso

Wbeimar Lasso
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
65
萃取量
210ml
预计时间
2:23
烘焙商Flip Coffee Roasters (Singapore)产地哥伦比亚处理法日晒来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温等待
闷蒸0:0040ml40ml92°C59秒
第2段1:1060ml100ml75°C8秒
第3段1:3680ml180ml75°C8秒
第4段2:0630ml210ml92°C8秒

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