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Arriyadh Al Thumairi 15g

Arriyadh Al Thumairi 15g
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
57
萃取量
225ml
预计时间
2:24
烘焙商Arriyadh Roasters产地埃塞俄比亚处理法日晒来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0053ml53ml91°C螺旋注水前20秒
第2段0:4350ml103ml91°C螺旋无15秒
第3段1:1250ml153ml91°C螺旋无16秒
第4段1:4350ml203ml90°C螺旋无14秒
第5段2:1122ml225ml89°C绕圈无7秒

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