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China Anaerobic Natural Light - medium

Bai Ma
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
63
萃取量
240ml
预计时间
2:33
烘焙商Blendin产地中国处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: Bai Ma

注水时间线

所有注水通用注水方式中心
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml90°C3.0注水后30秒
第2段0:5845ml105ml89°C3.5无15秒
第3段1:2645ml150ml88°C3.5无8秒
第4段1:4745ml195ml88°C3.5无8秒
第5段2:0845ml240ml86°C3.5无13秒

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