BrewCard配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

El Gorrion

El Gorrion
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
63
萃取量
255ml
预计时间
2:41
烘焙商Nylon Coffee产地秘鲁处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml95°C3.0螺旋注水前, 注水后15秒
第2段0:4670ml115ml95°C3.5螺旋注水后12秒
第3段1:2660ml175ml93°C3.0螺旋无10秒
第4段1:5650ml225ml93°C3.0螺旋无10秒
第5段2:2330ml255ml91°C3.0绕圈注水后

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 BrewCard 应用或手机浏览器打开此页面。