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Ethiopia Chelchelle

Ethiopia Banko Chelchelle
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
43
萃取量
210ml
预计时间
2:24
烘焙商Ethiopia Banko Chelchelle产地埃塞俄比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: Ethiopia Banko Chelchelle

맛: Ethiopia Banko Chelchelle

注水时间线

0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml83°C3.0螺旋注水前, 注水后16秒
第2段0:4593ml133ml83°C3.0螺旋无15秒
第3段1:3141ml174ml82°C3.0绕圈无11秒
第4段1:5636ml210ml79°C3.5中心注水后10秒

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