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Gardelli light 14g

Gardelli Light 14g
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
off
自行研磨,推荐 55 左右
萃取量
210ml
预计时间
2:16
烘焙商Casa Roasters来源xBloom 官方

원두: Gardelli Light 14g

원래 분쇄 35는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注水时间线

所有注水通用水温94°C流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计注水方式搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml绕圈注水后5秒
第2段0:2760ml110ml螺旋无45秒
第3段1:2953ml163ml中心无5秒
第4段1:5047ml210ml中心注水后5秒

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