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La Cabra

La Cabra
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
60
萃取量
240ml
预计时间
2:29
烘焙商N/A来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用水温95°C注水方式绕圈
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml3.0注水后45秒
第2段1:1390ml150ml3.5无5秒
第3段1:4490ml240ml3.5注水后12秒

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