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埃塞俄比亚歌德日晒

埃塞俄比亚歌德日晒
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
48
萃取量
225ml
预计时间
1:59
烘焙商wunder coffee旺达产地埃塞俄比亚处理法日晒来源xBloom 官方

원본 이름: Roaster Default

맛: 轻盈的花香气, 热带水果, 柑橘

注水时间线

所有注水通用水温95°C
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0055ml55ml3.0螺旋注水后14秒
第2段0:4065ml120ml3.5螺旋无10秒
第3段1:0955ml175ml3.5中心无10秒
第4段1:3550ml225ml3.5中心无10秒

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