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xbloom Indonesia

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xBloom Official
粉量
粉水比
1:10
研磨度
40
萃取量
150ml
预计时间
1:26
烘焙商CG产地印度尼西亚处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:30204060801001201401600萃取量 150ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml93°C注水前17秒
第2段0:3660ml100ml93°C无13秒
第3段1:0750ml150ml91°C无5秒

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