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Kenya Anaerobic Natural Light

Kagumoini
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
66
萃取量
255ml
预计时间
3:08
烘焙商Blendin产地肯尼亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: Kagumoini

맛: Mango, Lemon Zest, Passionfruit, White Peach, Lavender

注水时间线

所有注水通用水温95°C流速3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计注水方式搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml螺旋注水后35秒
第2段1:0345ml105ml螺旋无20秒
第3段1:3845ml150ml绕圈无15秒
第4段2:0845ml195ml绕圈无10秒
第5段2:3360ml255ml螺旋无15秒

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