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Kenya Natural

Name: Kenya Natural
Cook time: 2 min 44 s
Total time: 2 min 44 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 240ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:16

研磨度

萃取量

240ml

预计时间

2:44

烘焙商Proud Mary产地肯尼亚处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Kenya Thunguri Natural

맛: To celebrate our Sage Green Studio color launch we are featuring this super fruity and tasty naturally processed Kenyan

품종: SL 28 SL 34

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	流速	搅拌	等待
闷蒸	0:00	85ml	85ml	95°C	3.0	注水后	15秒
第2段	0:51	55ml	140ml	93°C	3.5	注水前, 注水后	10秒
第3段	1:33	55ml	195ml	93°C	3.5	注水前, 注水后	10秒
第4段	2:15	45ml	240ml	93°C	3.5	注水前, 注水后

评价与评论

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