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Omni

Pacamara

Pacamara
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
55
萃取量
240ml
预计时间
1:59
烘焙商NOMAD Coffee产地萨尔瓦多处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温等待
闷蒸0:0060ml60ml91°C20秒
第2段0:3792ml152ml90°C20秒
第3段1:2388ml240ml88°C10秒

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