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Omni

Classic Drip

Classic Drip
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
45
萃取量
255ml
预计时间
2:10
烘焙商Caffè Lusso Roastery产地多产地处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Milk chocolate, Bright citrus, Clean finish

품종: Bourbon

Caturra

원산지: Colombia, Guatemala

注水时间线

所有注水通用水温90°C流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 255ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计搅拌等待
闷蒸0:0030ml30ml注水前, 注水后5秒
第2段0:3065ml95ml注水后5秒
第3段1:0160ml155ml无5秒
第4段1:2350ml205ml注水后5秒
第5段1:5150ml255ml无5秒

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