xPod

Humbler Blend

Name: Humbler Blend
Cook time: 2 min 17 s
Total time: 2 min 17 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

萃取量

225ml

预计时间

2:17

烘焙商Proud Mary产地多产地处理法日晒来源xBloom 官方

맛: This is one of the most forgiving coffee blends that we've had the pleasure of tasting! Humbler works great brewed in al

품종: Yellow Bourbon

Yellow Catuai

원산지: Brazil, Colombia

注水时间线

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	93°C	3.0	螺旋	注水后	15秒
第2段	0:38	55ml	100ml	94°C	3.5	螺旋	注水后	15秒
第3段	1:17	65ml	165ml	94°C	3.5	螺旋	无	12秒
第4段	1:47	60ml	225ml	94°C	3.5	中心	注水后	5秒

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