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Parking 栎树02

明谦 - 哥伦比亚 ARG 陆家嘴
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
55
萃取量
210ml
预计时间
2:00
烘焙商明谦产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 官方

원두: 明谦 - 哥伦比亚 ARG 陆家嘴

맛: 红色花香,甜橙,龙井茶

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0035ml35ml92°C3.0螺旋无20秒
第2段0:3265ml100ml90°C3.5螺旋无15秒
第3段1:0565ml165ml88°C3.5绕圈注水后15秒
第4段1:4745ml210ml85°C3.5中心无

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