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La Reforma Gesha

El Salvador La Reforma Geisha Natural
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
60
抽出量
255ml
予想時間
3:04
ロースターIntelligentsia Coffee産地エルサルバドル精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: El Salvador La Reforma Geisha Natural

맛: Bergamot, Plum, Juniper, Sweet

품종: Gesha

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml95°Cらせん注いだ後45秒
2投目1:1050ml110ml94°Cらせんなし20秒
3投目1:4445ml155ml93°C円なし15秒
4投目2:1250ml205ml91°Cらせんなし15秒
5投目2:4250ml255ml89°C円注いだ後

レビュー・コメント

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