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호커스포커스 로스터스

HOCUSPOCUS Summer Blend
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
67
抽出量
225ml
予想時間
1:39
産地複数国精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: HOCUSPOCUS Summer Blend

맛: Coconut, Pineapple Juice, Cheddar Cheese, Juicy, Lingering

원산지: Colombia 30%(Anaerobic), Ethiopia 70%(Washed)

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0040ml40ml90°C3.3円10秒
2投目0:2260ml100ml93°C3.3らせん15秒
3投目0:5575ml175ml91°C3.5円8秒
4投目1:2550ml225ml88°C3.5センター

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