xPod
호커스포커스 로스터스
xBloom Official0
粉量
粉水比
1:15
研磨度
67
萃取量
225ml
预计时间
1:39
产地多产地处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方
원두: HOCUSPOCUS Summer Blend
맛: Coconut, Pineapple Juice, Cheddar Cheese, Juicy, Lingering
원산지: Colombia 30%(Anaerobic), Ethiopia 70%(Washed)
注水时间线
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后)
中心 绕圈 螺旋
步骤
| 注水 | 开始 | 水量 | 累计 | 水温 | 流速 | 注水方式 | 等待 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 闷蒸 | 0:00 | 40ml | 40ml | 90°C | 3.3 | 绕圈 | 10秒 |
| 第2段 | 0:22 | 60ml | 100ml | 93°C | 3.3 | 螺旋 | 15秒 |
| 第3段 | 0:55 | 75ml | 175ml | 91°C | 3.5 | 绕圈 | 8秒 |
| 第4段 | 1:25 | 50ml | 225ml | 88°C | 3.5 | 中心 |
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