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Omni

Peru COE

COE Peru #21 La Lima Geisha
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
57
抽出量
255ml
予想時間
2:45
ロースターProdigal Coffee産地ペルー精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: COE Peru #21 La Lima Geisha

맛: From Prodigal: At the farm called La Lima, Jorge and his wife Teresa and one other family member perform the entirety of

품종: Gesha

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量攪拌待機
蒸らし0:0070ml70ml95°C3.5注いだ後22秒
2投目0:5058ml128ml95°C3.0なし15秒
3投目1:2451ml179ml95°C3.0なし17秒
4投目1:5843ml222ml94°C3.0なし13秒
5投目2:2633ml255ml93°C3.0注いだ後

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