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Onan Ganjang

Onan Ganjang
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
53
抽出量
240ml
予想時間
2:20
ロースターPeach and Panda産地インドネシア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원본 이름: Roaster Default

맛: Milk Chocolate, Orange Blossom, Vanilla

품종: Onan Ganjang

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml94°C3.0らせん注いだ後15秒
2投目0:4360ml120ml93°C3.5円注いだ後11秒
3投目1:1960ml180ml91°C3.5円注いだ後11秒
4投目1:5560ml240ml91°C3.5らせん注いだ後

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