Omni

ONA Raspberry Candy Filter

Name: ONA Raspberry Candy Filter
Cook time: 2 min 57 s
Total time: 2 min 57 s
Yield: 270ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 18g; 湯 270ml

sean q10月29日登録

粉量

比率

1:15

挽き目

抽出量

270ml

予想時間

2:57

ロースターSweet and clean washed decaf Colombian c産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloomユーザー共有

원두: Decaf Colombia Washed

맛: Apple, Caramel, Granola

품종: Caturra

Castillo

注湯タイムライン

全注湯共通温度91°C流量3.5ml/s

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	パターン	攪拌	待機
蒸らし	0:00	54ml	54ml	らせん	注いだ後	20秒
2投目	0:43	54ml	108ml	円	なし	24秒
3投目	1:23	54ml	162ml	円	なし	24秒
4投目	2:02	54ml	216ml	センター	なし	24秒
5投目	2:42	54ml	270ml	センター	なし

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