xPod

Elida Catuai

Name: Elida Catuai
Cook time: 2 min 30 s
Total time: 2 min 30 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

2:30

ロースターProud Mary産地パナマ精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Panama Elida Estate Natural Catuai

맛: This is a super expressive naturally processed catuai coming from the Lamastus Family! We find bright tropical acidity i

품종: Catuai

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/sパターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	攪拌	待機
蒸らし	0:00	75ml	75ml	94°C	注いだ後	35秒
2投目	1:04	60ml	135ml	94°C	なし	15秒
3投目	1:37	60ml	195ml	93°C	なし	15秒
4投目	2:09	45ml	240ml	92°C	注いだ後

レビュー・コメント

投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。