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Honduras Juan Benitez

Name: Honduras Juan Benitez
Cook time: 2 min 24 s
Total time: 2 min 24 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 225ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:15

挽き目

抽出量

225ml

予想時間

2:24

産地ホンジュラス精製ウォッシュト出典xBloom公式

맛: This is a nice and sweet presenting Honduran Pacas from producer Juan Benitez! We find tropical acidity, honey, and citr

품종: Pacas

注湯タイムライン

全注湯共通パターン円

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	流量	待機
蒸らし	0:00	45ml	45ml	93°C	3.5	20秒
2投目	0:33	50ml	95ml	92°C	3.3	15秒
3投目	1:03	45ml	140ml	92°C	3.0	18秒
4投目	1:36	43ml	183ml	91°C	3.0	15秒
5投目	2:05	42ml	225ml	91°C	3.0	5秒

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