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古姬安娜索拉AW

埃塞俄比亚 古姬 安娜索拉
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
55
抽出量
240ml
予想時間
1:50
ロースターDU Coffee産地エチオピア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: 埃塞俄比亚 古姬 安娜索拉

맛: 水蜜桃, 柑橘, 麦芽糖, 乌龙茶

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0040ml40ml93°C3.0らせん20秒
2投目0:3370ml110ml93°C3.5らせん10秒
3投目1:0380ml190ml92°C3.5らせん10秒
4投目1:3650ml240ml92°C3.5円

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