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PEABERRY - Kerkeicoondah Estate

PEABERRY - Kerkeicoondah Estate
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
40
抽出量
240ml
予想時間
2:32
ロースターKaveri Coffee産地インド精製ウォッシュト出典xBloom公式

맛: Dark cherries, Vanilla, Cocoa, Baking spices

품종: S795 Peaberry

注湯タイムライン

全注湯共通温度95°Cパターンらせん
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量攪拌待機
蒸らし0:0045ml45ml3.0注いだ後20秒
2投目0:4345ml90ml3.5なし25秒
3投目1:2150ml140ml3.5なし10秒
4投目1:4550ml190ml3.5なし10秒
5投目2:0950ml240ml3.5注いだ後

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