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Iced Coffee Recipe

Iced Coffee Recipe
xBloom Official
粉量
比率
1:11
挽き目
40
抽出量
165ml
予想時間
1:47
ロースターNOG COFFEE ROASTERS出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通温度90°C
0:000:301:001:302:00501001502000抽出量 165ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml3.0らせん注ぐ前20秒
2投目0:4130ml70ml3.5らせんなし10秒
3投目1:0030ml100ml3.5らせんなし10秒
4投目1:1830ml130ml3.5センターなし10秒
5投目1:3735ml165ml3.5らせんなし

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