Omni

Downtown Blend Organic

Name: Downtown Blend Organic
Cook time: 2 min 6 s
Total time: 2 min 6 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

off

직접 분쇄, 추천 55 근처

추출량

240ml

예상 시간

2:06

로스터리Bean & Bean원산지여러 나라가공기타출처xBloom 공식

원두: Downtown Blend Organic & Fair Trade

맛: Roasted Nuts, Cedar, Sweet Herbs

품종: Various

원산지: Latin America, Africa, Asia

가공: Various

원래 분쇄 22는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	60ml	60ml	91°C	3.0	나선	붓기 후	30초
2푸어	0:58	60ml	120ml	93°C	3.5	원형	없음	7초
3푸어	1:22	60ml	180ml	93°C	3.5	원형	없음	10초
4푸어	1:49	60ml	240ml	92°C	3.5	원형	없음

후기·댓글

글과 후기는 휴대폰에서 쓸 수 있어요. BrewCard 앱이나 휴대폰 브라우저로 이 페이지를 여세요.