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「云岫庵」冰咖啡

「云岫庵」冰咖啡
xBloom Official
도징
비율
1:13
분쇄도
59
추출량
195ml
예상 시간
2:01
출처xBloom 공식

맛: 「云岫庵」冰咖啡

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:002:30501001502002500추출량 195ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴교반대기
뜸0:0050ml50ml93°C3.0원형붓기 후20초
2푸어0:4585ml135ml93°C3.5원형붓기 후18초
3푸어1:3560ml195ml92°C3.5센터붓기 후1초

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