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Omni

DoiTung Caturra (Honey process)

DoiTung Caturra (Honey process)
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
41
추출량
225ml
예상 시간
2:35
로스터리DoiTung원산지미얀마가공허니출처xBloom 공식

맛: Apple, Honey, Sugar cane

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도92°C유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적패턴교반대기
뜸0:0030ml30ml원형붓기 전, 붓기 후12초
2푸어0:3745ml75ml원형없음20초
3푸어1:0955ml130ml나선붓기 후10초
4푸어1:4355ml185ml나선없음15초
5푸어2:1440ml225ml원형없음10초

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