xPod

j’s 3 pour basic

Name: j’s 3 pour basic
Cook time: 2 min 9 s
Total time: 2 min 9 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:09

로스터리Bettr Barista (Singapore)원산지여러 나라가공내추럴출처xBloom 공식

원두: Euphoria

맛: Jackfruit, Berries, Dark Chocolate

원산지: Ethiopia Hambella, Bella & Mt Ijen, Indonesia

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s패턴나선

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	교반	대기
뜸	0:00	60ml	60ml	90°C	붓기 전, 붓기 후	7초
2푸어	0:40	60ml	120ml	88°C	붓기 후	7초
3푸어	1:12	60ml	180ml	85°C	없음	7초
4푸어	1:36	60ml	240ml	83°C	붓기 후	7초

후기·댓글

글과 후기는 휴대폰에서 쓸 수 있어요. BrewCard 앱이나 휴대폰 브라우저로 이 페이지를 여세요.