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Angel Wings Brew Over Ice

Name: Angel Wings Brew Over Ice
Cook time: 2 min 19 s
Total time: 2 min 19 s
Yield: 150ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 150ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:10

분쇄도

추출량

150ml

예상 시간

2:19

로스터리Proud Mary원산지여러 나라가공워시드출처xBloom 공식

원두: Angel Wings [Brew over Ice]

맛: Rich, smooth, chocolatey, and sweet! Proud Mary's Angel Wings as an iced coffee is a clean, sweet, and bold cup for thos

품종: Various

원산지: El Salvador, Colombia

푸어 타임라인

전 푸어 공통패턴나선

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	교반	대기
뜸	0:00	60ml	60ml	95°C	3.0	붓기 전, 붓기 후	15초
2푸어	0:51	45ml	105ml	95°C	3.5	붓기 전, 붓기 후	15초
3푸어	1:35	45ml	150ml	93°C	3.5	붓기 전, 붓기 후	15초

후기·댓글

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