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Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washe

Name: Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washe
Cook time: 2 min 44 s
Total time: 2 min 44 s
Yield: 150ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 150ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:10

분쇄도

추출량

150ml

예상 시간

2:44

로스터리GOEDA원산지콜롬비아가공워시드출처xBloom 공식

원본 이름: Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washed / ICE

원두: Colombia Hacienda El Obraje Geisha Washed / ICE

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	31ml	31ml	94°C	3.5	원형	붓기 후	19초
2푸어	0:36	33ml	64ml	94°C	3.5	나선	붓기 후	14초
3푸어	1:07	30ml	94ml	92°C	3.0	원형	없음	18초
4푸어	1:35	28ml	122ml	85°C	3.0	원형	붓기 전	24초
5푸어	2:17	28ml	150ml	85°C	3.5	나선	없음	19초

후기·댓글

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