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Omni

Costa Rica Passiflorea

Big Black Box El Alto Red Honey
xBloom Official
도징
비율
1:16
분쇄도
75
추출량
240ml
예상 시간
2:13
원산지코스타리카가공기타출처xBloom 공식

원두: Big Black Box El Alto Red Honey

가공: Red Hoeny

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000추출량 240ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴교반대기
뜸0:0050ml50ml93°C3.0나선붓기 전, 붓기 후21초
2푸어0:54120ml170ml88°C3.5나선없음20초
3푸어1:4870ml240ml85°C3.5센터없음5초

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