Omni

Flowerchild Coffee

Name: Flowerchild Coffee
Cook time: 4 min 6 s
Total time: 4 min 6 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 255ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:17

분쇄도

추출량

255ml

예상 시간

4:06

원산지콜롬비아가공워시드출처xBloom 공식

원두: Wilson Alba Pink Bourbon

맛: Raspberries, tropical acidity, currants, green strawberry, yellow florals! This is a fantastic expression of Pink Bourbo

품종: Pink Bourbon

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도95°C유량3.5ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	패턴	교반	대기
뜸	0:00	35ml	35ml	나선	붓기 후	59초
2푸어	1:17	35ml	70ml	원형	붓기 후	21초
3푸어	1:56	40ml	110ml	나선	없음	20초
4푸어	2:27	45ml	155ml	나선	없음	20초
5푸어	3:00	50ml	205ml	원형	붓기 후	21초
6푸어	3:44	50ml	255ml	나선	붓기 후

후기·댓글

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