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D. Fruktig, frisk vasket 288ml

Name: D. Fruktig, frisk vasket 288ml
Cook time: 2 min 14 s
Total time: 2 min 14 s
Yield: 288ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 18g; 물 288ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

288ml

예상 시간

2:14

가공워시드출처xBloom 공식

원두: Recipe D. Fresh and fruit driven coffees

바이패스 9ml(75°C)는 카드에 담기지 않음, 따로 추가

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도99°C유량3.5ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	패턴	교반	대기
뜸	0:00	40ml	40ml	나선	붓기 후	10초
2푸어	0:29	80ml	120ml	나선	붓기 후	5초
3푸어	1:05	80ml	200ml	나선	붓기 후	5초
4푸어	1:41	88ml	288ml	원형	붓기 후

후기·댓글

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