Omni

Cardamom Cloud

Name: Cardamom Cloud
Cook time: 2 min 21 s
Total time: 2 min 21 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:21

로스터리Driftaway Coffee원산지여러 나라가공무산소·발효출처xBloom 공식

맛: Both El Paraiso and this coffee need no introduction — this is likely Diego, Daniel and Alex Bermudez' finest work with

원산지: Kenya Colombia

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s패턴나선

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	교반	대기
뜸	0:00	60ml	60ml	92°C	붓기 후	30초
2푸어	0:55	60ml	120ml	90°C	없음	10초
3푸어	1:22	60ml	180ml	90°C	없음	12초
4푸어	1:51	60ml	240ml	90°C	없음	12초

후기·댓글

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