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Breakfast Blending

Breakfast Blending
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
61
추출량
225ml
예상 시간
2:10
로스터리CoffeeWorks Factory원산지여러 나라가공워시드출처xBloom 공식

원산지: Costarica, Ethiopia, Brazil

푸어 타임라인

0:000:301:001:302:002:30501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도유량패턴대기
뜸0:0050ml50ml92°C3.5나선22초
2푸어0:3640ml90ml90°C3.5원형15초
3푸어1:0340ml130ml90°C3.5원형10초
4푸어1:2435ml165ml85°C3.3센터10초
5푸어1:4530ml195ml75°C3.0원형5초
6푸어2:0030ml225ml70°C3.0센터

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