xPod

Indabyo

Name: Indabyo
Cook time: 2 min 42 s
Total time: 2 min 42 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

萃取量

225ml

预计时间

2:42

烘焙商Beau Hossler产地卢旺达处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Beau Hossler - Laetitia and Gatson Rwanda Natural

맛: "This coffee is so special that it was meant to be a special release, but we ended up buying the whole lot to share with

품종: Red Bourbon

注水时间线

所有注水通用水温88°C流速3.5ml/s

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	45ml	45ml	绕圈	注水后	35秒
第2段	0:56	60ml	105ml	绕圈	无	15秒
第3段	1:28	60ml	165ml	螺旋	无	15秒
第4段	2:00	60ml	225ml	绕圈	无	25秒

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