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印尼-黄曼

明谦 - 印度尼西亚-曼特宁
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
56
萃取量
225ml
预计时间
1:51
烘焙商明谦产地印度尼西亚处理法其他来源xBloom 官方

원두: 明谦 - 印度尼西亚-曼特宁

가공: 湿刨处理

注水时间线

所有注水通用水温88°C
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速注水方式等待
闷蒸0:0040ml40ml3.0绕圈15秒
第2段0:2850ml90ml3.5绕圈10秒
第3段0:5345ml135ml3.5绕圈10秒
第4段1:1545ml180ml3.5绕圈10秒
第5段1:3845ml225ml3.5中心

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